Le cerisier géant d’hedelfingen donne de gros fruits savoureux à l’épiderme rouge presque noire.
Les fruits croquants et sucrés arrivent à maturité à la mi-juin.
Sa productivité est très bonne.
Arbre de bonne vigueur de 8 à 10 m.
La floraison tardive des cerisiers les mets à l’abri des gelées printanières.
Le cerisier n’est pas exigeant en qualité de sol, caillouteux, calcaire, mais redoute l’excès d’humidité.
Planter le à une exposition ensoleillée.