Le cerisier burlat donne de gros fruits très ferme d’excellente qualité gustative.
C’est le cerisier le plus précoce, il est idéale pour éviter la mouche de la cerise.
Les fruits rouges, croquants et sucrés arrivent à maturité à la mi-mai.
Sa productivité est bonne.
Arbre de bonne vigueur de 8 à 10 m.
La floraison tardive des cerisiers les mets à l’abri des gelées printanières.
Le cerisier n’est pas exigeant en qualité de sol, caillouteux, calcaire, mais redoute l’excès d’humidité.
Planter le à une exposition ensoleillée.